JORNADA DE MANEJO DE CUBIERTA VEGETAL EN OLIVAR
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Jornada OleoTurismo
20 Aniversario de la Asociación Tierra Verde
Jornada Completa que empezamos a las 9:30 con una exhibición de «cura» con drones en un olivar aledaño a la Residencia de estudiantes donde celebraremos el resto de la Jornada, con conferencias, catas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ecológicos de nuestros socios, degustación de productos ecológicos y de cercanía, venta de productos ecológicos… y además una cata con visita a la Almazara de Alcaraz, donde se celebra durante el fin de semana la 1ª Feria de la Vía Verde, con atracciones para toda la familia. Os esperamos para celebrar con nosotros un día en compañía de amigos y buen ambiente …y productos con Sabor y Salud!!
Para apuntarse a la Cata de las 14:15 en la Residencia: enviar un mail con nombres y apellidos a gestion@tierraverde.eu – Disponemos de 15 Plazas para esta actividad.
Para la Cata de las 12:00 en la Almazara de Alcaraz, no es necesario apuntarse, los visitantes se unirán por orden de llegada a la zona de Cata, Máximo 15 personas.
Las primeras Trufas cultivadas del Campo de Montiel
Una nueva apuesta con vocación de futuro se abre paso entre los cultivos ecológicos de los socios de Tierra Verde. Nos referimos a la Trufa negra (Tuber Melanosporum) que requiere de suelos, con propiedades, altura y humedad muy concretos huyendo, al contrario de los cultivos tradicionales, de suelos ricos o con mucha humedad.
Es un cultivo delicado en sus inicios pero resistente y de fácil mantenimiento a medio plazo, que aporta una rentabilidad interesante No dependiente de los vaivenes del mercado como en el caso de los cultivos tradicionales, aunque también ve sus precios afectados en función de los períodos climáticos, pero manteniendo siempre su rentabilidad.
Estaremos atentos al desarrollo de la plantación y volveremos a informar, cuando empiece la comercialización.
Presumimos de soci@s
Cuidar de nuestra salud es una prioridad y más en estos tiempos que corren, por ello es un gran orgullo para nosotros desde Tierra Verde contar con socios tan comprometidos con la labor. Hoy queremos hablar de 3 productores de AOVEs Ecológicos cuya implicación y magnífico trabajo mejoran nuestra salud y nuestro entorno, y fruto de su labor… ¡no paran de recibir reconocimientos!
Empezaremos hablando de la Cooperativa San Vicente de Mogón (Jaén) que cuenta ya con mas de 1000 socios y cuyo compromiso le ha llevado a empezar el año 2021 con los siguientes premios a su AOVE Ecológico y Temprano: dos galardones en los Premios Mezquita, otros dos de la Escuela Superior del Aceite de Oliva, Medalla de Oro en Ecotrama y en el Concurso Internacional BIOL celebrado en Bari (Italia), además de haber sido incluido entre los 20 mejores aceites de España en Frutado Intenso según la Guía Iberoleum.
https://www.puertadelasvillas.com/
Desde Andalucía nos vamos hasta Castilla-La Mancha para hacer mención de Olinexo, una comercializadora de Aceite de Oliva que en su corta andadura ya cuenta con varios reconocimientos a sus aceites, como son la inclusión de 3 de sus aceites en la prestigiosa Guía Internacional EVOOLEUM, que este año además ha premiado a los vírgenes extra más sanos del mundo considerando el AOVE “Al Alma del Olivo Cornicabra” dentro del Top10 por su alto contenido fenólico.
En Ecotrama 2021 han obtenido para sus aceites una Medalla de Plata, Oro, Gran Oro y Mención Especial a Mejor Frutado Verde. También dos Medallas de Plata, cada una en un rincón diferente del mundo; una plata obtenida en la Feria de Alimentación de productos Ecológicos FHC en China, y la otra en el Concurso internacional de AOVEs de Nueva York, EEUU, prueba de que cada año se refuerza la presencia de sus aceites en estas dos grandes potencias.
Terminaremos mencionando un proyecto familiar nacido en un pequeño pueblo de La Mancha, Almagro, pero merecedor de grandes premios. Elaboran un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium que denominan como “Aceite con alma para degustar la vida” y como no podía ser menos, este año han recibido cantidad de premios entre ellos, dos renocimientos en los Premios Mezquita, la inclusión en la Guía EVOOLEUM, una Medalla de Oro en Ecotrama, un 3er Premio en el Concurso Internacional L’Oro del Mediterráneo que se desarrolla en Italia, dos premios en el WBHEC (World Best Health EVOO Contest) que es un concurso que premia a los AOVEs más saludables del mundo en el cual han quedado entre los 10 mejores respecto a composición saludable en Biofenoles y en Ácidos Grasos. Finalmente, y lo que mas orgullo puede suponer para cualquier elaborador de un producto de calidad es que a uno se lo reconozcan en su tierra, y este año han recibido el premio Gran Selección 2021 que otorga la Junta de Castilla-La Mancha al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad diferenciada. Sin duda, tantos reconocimientos deben suponer un gran impulso para continuar por el mismo camino y dedicación al elaborar su “Aceite con Alma”.
https://www.aceitesalmagre.com
Por todos estos premios, como poco solo nos queda presumir de vosotros, de nuestros socios de Tierra Verde que año tras año demuestran que hacer las cosas bien, desde el campo a la mesa, solo aporta una visión positiva de futuro para el medioambiente, las personas y la economía.
¡NUESTRA MÁS SINCERA ENHORABUENA A TODOS!
BAYER pagará 10.900 millones de dólares a los afectados por glifosato
La alemana Bayer adquirió hace años a la estadounidense Monsanto. Ahora, el negocio le ha salido “rana”. Tiene que pagar 10.900 millones de dólares en indemnizaciones y juicios por el producto RoundUp. Se ha demostrado que es muy perjudicial para la salud y para los ecosistemas. Se ha probado que puede ser altamente cancerígeno. La jugada a Bayer le ha sido como un tiro por la culata. Y esto podría ser sólo el principio.
Lo hemos leído en la prensa internacional recientemente. ABC en España se hacía eco de la noticia: “El grupo químico y farmacéutico alemán Bayer tenía pendiente un juicio con 125.000 estadounidenses que reclamaban indemnización, después de que en varios juicios en ese país haya sido probado por peritos que el herbicida glifosato, comercializado bajo la marca RoundUp, es un producto cancerígeno. Para evitar ir a juicio, y en un momento en el que las relaciones entre Estados Unidos y Alemania pasan por su peor momento desde la II Guerra Mundial, la empresa ha llegado a un acuerdo con los demandantes, por el que pagará una indemnización conjunta de más de 10.900 millones de dólares para poner fin al proceso”. La cadena pública televisiva alemana ARD, citando a fuentes de la empresa, ha señalado que “el acuerdo resuelve unas tres cuartas partes de las más de 125.000 reclamaciones presentadas, de las cuales solo una parte estaba judicializada”.
Seguir leyendo en VidaSana.org : https://vidasana.org/noticias/bayer-la-empresa-pagara-10900-millones-de-dolares-a-los-afectados-por-glifosato?utm_campaign=newsletter-30062020&utm_medium=email&utm_source=acumbamail
El recetario de Baena
Hace unos días recibimos en nuestra oficina un valioso regalo que no esperábamos, ¡un libro de recetas!
“El recetario de Baena
La cocina tradicional del aceite de oliva”,
Queremos agradecer a María Victoria Ruiz de Prado, de Córdoba y socia de Tierra Verde, su amabilidad y el gusto que ha tenido por compartir con nosotros tan preciado tesoro. En el recetario, la propia María Victoria, ha recogido cantidad de comidas caseras que su propia abuela y madre solían anotar en cuadernillos, aquellas recetas que nos transportan a tiempos pasados y nos producen una salivación extra que nos anima a volver a la cocina. Por cierto, como “extra” es el ingrediente indispensable en sus recetas, el Aceite de Oliva Virgen Extra que ya nos anuncia en el título del libro.
Todos los textos, fotografías, diseño y maquetación vienen de manos de María Victoria, enhorabuena por esta obra de arte que con tanto cariño has hecho en memoria a los tuyos, y a tantos y tantas que dedicaron y dedican todo el cariño y tiempo del mundo a que disfrutemos con cada cucharada.
Que placer para la vista y mucho más para el gusto. Ahora nosotros tenemos la tarea de saborear cuantos más platos mejor de la cocina tradicional de Baena recogidos en tu libro.
Muchas gracias Mariví.
S.C.A. San Vicente de Mogón sigue sumando reconocimientos
En estos tiempos difíciles, es aún más gratificante recibir el reconocimiento al trabajo bien hecho, y esta vez ha sido el Concurso Terra Oleum quien ha reconocido al aceite Puerta de las Villas Ecológico de la Soc. Coop. Agrícola San Vicente de Mogón, con una Mención en la categoría Frutados Verdes Medios de Producción Limitada Ecológica.
Confiamos que con la unión y el respeto hacia el medio ambiente de nuestros socios, y su apuesta por un producto de calidad, conseguiremos un mayor impulso para salir cuanto antes de este difícil momento.
Guía Evooleum 2020
En estos tiempos difíciles, siempre es agradable recibir buenas noticias, y en esta ocasión vienen de la mano de la GUIA Evooleum.
S.C.A. SAN VICENTE de Mogón, con 88 puntos, ha conseguido ver reconocidas sus marcas PUERTA DE LAS VILLAS PICUAL TEMPRANO (ecológico y convencional).
Nuestro reciente Socio OLINEXO, una comercializadora de AOVE ecológico que engloba las almazaras AESA de Albacete y Al Alma del Olivo de Toledo, ha conseguido otros 2 reconocimientos: AESA, con 90 puntos, ve reconocida su marca O´OLEUM DE LA VIA VERDE (ecológico) y AL ALMA DEL OLIVO consigue la mejor puntuación de todos, con 94 puntos, entrando en el TOP 10 de los mejores con su marca (ecológico).
Enhorabuena a nuestros socios por mantener en alto el nombre de sus AOVEs, es un orgullo para todos los socios de Tierra Verde.
Podéis encontrar la Noticia con muchos más detalles y el listado completo de los 100 elegidos en: https://www.mercacei.com/noticia/52378/actualidad/espana-e-italia-empatan-en-el-top10-de-la-v-edicion-de-evooleum-awards.html
Lluvia de galardones en los Premios Mezquita 2020
Un año más se ha celebrado los ganadores del VII Concurso Ibérico de AOVE 2020, conocidos como los Premios Mezquita, en los que este años se ha batido récord de participación. En total han sido 100 almazaras de España y Portugal y 151 AOVEs, frente a los 98 del año pasado.
Desde Tierra Verde queremos dar nuestra enhorabuena a Almagre de Aceites Almagre (Almagro, Ciudad Real), cuyo AOVE Ecológico ha sido premiado entre los 10 mejores (Convencionales y Ecológicos) y también ha obtenido el máximo galardón GRAN MEZQUITA en la categoría FRUTADOS VERDES ECOLÓGICOS.
Este AOVE Ecológico se ha elaborado este año en AESA, la almazara ecológica de Alcaraz, en los primeros días de Campaña, por lo que están muy contentos por sumar un nuevo reconocimiento al trabajo realizado, y estamos seguros de que no va a ser el último.
Más información sobre Almagre aqui.
También queremos destacar el premio obtenido por la marca Puerta de las Villas Ecológico de la S.C.A San Vicente de Mogón (Jaén) que ha obtenido el galardón de ORO en la categoría de FRUTADOS VERDES ECOLÓGICOS y el ORO también, con su versión convencional Puerta de las Villas en la categoría de FRUTADOS VERDES SIN D.O.P.
Estamos muy orgullosos de que nuestros socios sigan sumando reconocimientos, pero sobre todo de orgullosos del esfuerzo que supone obtener productos ecológicos de alta calidad, saludables y en equilibrio con el medio ambiente.