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La cooperativa de Martos presenta el primer aceite ecol贸gico de la temporada

Publicado por en Nov 11, 2014 el Noticias Tierra Verde | 1 Comentario

La cooperativa de Martos presenta el primer aceite ecol贸gico de la temporada

La cooperativa Sagrado Coraz贸n de Jes煤s de Las Casillas de Martos, celebr贸 ayer el comienzo de la campa帽a de la aceituna y, en concreto, festej贸 la obtenci贸n del primer aceite de oliva virgen extra ecol贸gico de la temporada. Lo hizo de la mano de la Asociaci贸n de Productores Ecol贸gicos Tierra Verde, en una jornada a la que asisti贸 la consejera de Agricultura, Elena V铆boras.

La cooperativa, a entrado a formar parte de nuestra asociaci贸n Tierra Verde, 聽cuyo objetivo es ofrecer unos servicios administrativos, formativos, de promoci贸n y t茅cnicos a los socios para hacer m谩s rentable la producci贸n ecol贸gica y ayudar con los tr谩mites administrativos.

Creada en enero de 2014, Tierra Verde Andaluc铆a, en s贸lo cinco meses, 聽ha conseguido contar con 40 socios de la provincia de Ja茅n, una superficie de unas 1.000 hect谩reas de olivar, 20 hect谩reas de almendros y unas 1.000 cabezas de ganado ecol贸gico.

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La consejera en alg煤n momento de su intervenci贸n dijo 鈥淪i es ecol贸gico es un plus interesante, tambi茅n desde el punto de vista de la comercializaci贸n鈥, y adem谩s 聽apunt贸 que un tercio del olivar andaluz de esta forma de cultivo est谩 en Ja茅n, resaltando聽tambi茅n la labor de la asociaci贸n de productores ecol贸gicos Tierra verde Andaluc铆a.

聽Por su parte, el presidente de la cooperativa, Francisco L贸pez, anim贸 a potenciar este sector, al que reconoci贸 que 鈥渟e tarda m谩s tiempo en sumarse鈥 por la 鈥渕entalidad鈥 que existe. 鈥淟a gente se tiene que dar cuenta de que no es complicado pasarse a lo ecol贸gico, y que no se trata de hacer un aceite diferente. Se contamina menos el campo, respetamos el medio ambiente y se gana en imagen. Eso hace que, cuando vendamos el producto, haya una diferencia en el precio鈥, subray贸, y avanz贸 que, el a帽o que viene, esta sociedad tambi茅n contar谩 con otra l铆nea de producci贸n integral. Por 煤ltimo, L贸pez lament贸 que, esta temporada, habr谩 una merma importante en la cantidad debido a la escasa cosecha que se presenta.
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