Presentación del libro de Mª Carmen Álvarez «Voces del Campo»
El sábado 14 de noviembre se ha presentado en el recién estrenado Hotel Palacio de Úbeda (de dicha población) el libro VOCES DEL CAMPO de la escritora Mari Carmen Álvarez.
Voces del campo recoge experiencias reales de agricultores, ganaderos, empresarios y personas que sienten un fuerte compromiso con el mundo rural, bien porque representa sus raíces o porque han dedicado su existencia a trabajar por y para mejorar la vida en los pequeños núcleos urbanos.
Los protagonistas de estas páginas demuestran una calidad humana sin precedentes: Francisco Casero, Rafael Alonso, Concepción Arias, Manuel Pajarón, Gregorio Díaz, Hans-Gerd Neglein, Francisco Morales, Reyes Alonso y Clemente Mata, entre otros. Los valores son los pilares de los que parten estos hombres y mujeres. El esfuerzo, la constancia, el compromiso, la humildad y la honestidad han servido para que empresarios y productores del sector ecológico hayan alcanzado el éxito, convirtiéndose en iconos de profesionalidad, dignidad y respeto.
La autora ha sabido encontrar el equilibrio entre los valiosos testimonios de sus protagonistas y un relato que embauca al lector, haciéndolo partícipe de la riqueza de estas reflexiones sobre el presente y el futuro del medio rural.
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La cooperativa de Martos presenta el primer aceite ecológico de la temporada
La cooperativa Sagrado Corazón de Jesús de Las Casillas de Martos, celebró ayer el comienzo de la campaña de la aceituna y, en concreto, festejó la obtención del primer aceite de oliva virgen extra ecológico de la temporada. Lo hizo de la mano de la Asociación de Productores Ecológicos Tierra Verde, en una jornada a la que asistió la consejera de Agricultura, Elena Víboras.
La cooperativa, a entrado a formar parte de nuestra asociación Tierra Verde, cuyo objetivo es ofrecer unos servicios administrativos, formativos, de promoción y técnicos a los socios para hacer más rentable la producción ecológica y ayudar con los trámites administrativos.
Creada en enero de 2014, Tierra Verde Andalucía, en sólo cinco meses, ha conseguido contar con 40 socios de la provincia de Jaén, una superficie de unas 1.000 hectáreas de olivar, 20 hectáreas de almendros y unas 1.000 cabezas de ganado ecológico.
La consejera en algún momento de su intervención dijo “Si es ecológico es un plus interesante, también desde el punto de vista de la comercialización”, y además apuntó que un tercio del olivar andaluz de esta forma de cultivo está en Jaén, resaltando también la labor de la asociación de productores ecológicos Tierra verde Andalucía.
Fomento de productos Agro-Ecológicos
Proyecto subvencionado por la Diputación Provincial de Jaén:
