Art铆culos etiquetados "aceite de oliva"

Presentaci贸n del Aceite Ecol贸gico en la Cooperativa San Vicente de Mog贸n

Publicado por en Nov 8, 2017 el Noticias Tierra Verde | Deja tu comentario

Presentaci贸n del Aceite Ecol贸gico en la Cooperativa San Vicente de Mog贸n

El pasado d铆a 2 de Noviembre, organizamos con el patrocinio de la Diputaci贸n de Ja茅n y la colaboraci贸n de la Fundaci贸n Savia una interesante Jornada para dar a conocer el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecol贸gico que se produce en la Cooperativa San Vicente de Mog贸n, pedan铆a de Villacarrillo (Ja茅n). 脡sta localidad es la puerta de entrada a la Sierra de Las Villas, incluida en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, de ah铆 el nombre de la marca que lleva por bandera la Cooperativa.

Es innegable la belleza del entorno que rodea a la almazara, ubicada al pie de escarpadas sierras que coronan un inmenso mar de olivos. Esta belleza natural y su mantenimiento es la causa por la cual nos reunimos, valorando el compromiso que mantienen los productores ecol贸gicos con el entorno y con la calidad del producto estrella, el gran AOVE Ecol贸gico que producen.

Para el acto de presentaci贸n contamos con el Delegado Territorial de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Balb铆n, y el Diputado de Agricultura de Ja茅n, Pedro Bruno, que hicieron hincapi茅 en una nueva PAC m谩s social y ecol贸gica en 2020. Tambi茅n, el alcalde de Villacarrillo, Francisco Miralles y la Presidenta de nuestra Asociaci贸n Tierra Verde Andaluc铆a, Carmeli Aguilera, que junto a Francisco Casero, Presidente de la Fundaci贸n Savia y el periodista Ezequiel Mart铆nez, animaron a los olivareros a que aumenten la superficie de olivar ecol贸gico y cierren el ciclo con una planta de compostaje para aprovechar los residuos de la aceituna.

Tras el acto de presentaci贸n, Jos茅 Gilabert como presidente de la Cooperativa y M陋 del Mar la Gerente, fueron los responsables de guiarnos por las instalaciones de la almazara explicando todo el proceso desde que llega la aceituna hasta que se obtiene el aceite, adem谩s de la diferenciaci贸n entre l铆neas de molturado, ecol贸gico y convencional.

Este a帽o, bien es sabido que la cosecha adem谩s de venir adelantada va a ser bastante escasa pero estiman una producci贸n de 15.000 Kg de aceite ecol贸gico aproximadamente.

 

La ma帽ana no pudo terminar mejor que saboreando unas deliciosas tapas cuyo ingrediente com煤n por supuesto fue el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecol贸gico de la Cooperativa San Vicente, elaboradas por Manuela Monsalve finalista del programa 鈥淟a Tapa Es Nuestra鈥 emitido en Canal Sur Televisi贸n.

Leer m谩s

Jornada en Martos sobre 芦Manejo de suelos y Compostaje en Olivar禄

Publicado por en Jun 7, 2017 el Noticias Tierra Verde | Deja tu comentario

Jornada en Martos sobre 芦Manejo de suelos y Compostaje en Olivar禄
El pasado 31 de Mayo聽se organiz贸聽una jornada en Las Casillas de Martos (Ja茅n), en la que se ampliaron conocimientos sobre el manejo de cubiertas herb谩ceas, manejo de suelo y uso de compost.

 

Durante la visita a las explotaciones de Carmen Aguilera (Presidenta de Tierra Verde Andaluc铆a) y聽de Jes煤s Alb铆n (Socio de Tierra Verde), 聽los asistentes estuvieron acompa帽ados tambi茅n por nuestro t茅cnico asesor de Tierra Verde, Vicente Rodr铆guez,聽y聽juntos vieron in-situ el manejo de cubiertas, setos, as铆 como otras t茅cnicas de cultivo ecol贸gicas implantadas en las fincas.

 

Estas son algunas im谩genes de la聽jornada:

Leer m谩s

Una propuesta diferente 芦Olivar de Aloe禄 en Martos (Ja茅n)

Publicado por en Mar 21, 2017 el Noticias Tierra Verde | Deja tu comentario

Una propuesta diferente 芦Olivar de Aloe禄 en Martos (Ja茅n)

http://www.olivardealoe.com/

Hoy vamos a hablar de un proyecto diferente y a la vez muy interesante, que esta llevando a cabo otro socio de Tierra Verde en Martos (Ja茅n). El proyecto que聽Jes煤s Alb铆n聽lleva a cabo trata de aprovechar los grandes marcos de plantaci贸n existentes en su olivar para intercalar entre los olivos Aloe Vera, una planta muy apreciada por la cantidad de propiedades saludables que ofrece.

Olivar de Aloe, as铆 ha denominado Jes煤s su proyecto de asociaci贸n de cultivos ecol贸gicos para diversificar y rentabilizar el terreno al m谩ximo, y al聽que aplica el siguiente proceso:

  • Sobre el mes de noviembre, y una vez recolectada la cosecha de aceituna, protege la planta de aloe vera con una manta t茅rmica para prevenir las heladas.
  • A partir de Febrero o Marzo, introduce ganado ovino para controlar la hierba, sobre todo la que crece entre las plantas de Aloe Vera. Las ovejas se comen la hierba inapropiada sin tocar el aloe vera que no tiene un sabor apetitoso para ellas. Adem谩s de pastorear, el ganado tambi茅n va enriqueciendo el suelo con su esti茅rcol (uno de los mejores abonos posibles a largo plazo) haciendo as铆 una doble funci贸n de la forma m谩s econ贸mica y natural.

La pasi贸n por lo ecol贸gico聽de este聽Marte帽o聽se palpa聽a simple vista, y nosotros desde la Asociaci贸n de Operadores Ecol贸gicos Tierra Verde sentimos gran admiraci贸n por proyectos como este.

Pod茅is seguirlo en facebook pulsando el siguiente enlace:聽https://www.facebook.com/Olivar-de-Aloe-/

Leer m谩s

Huevos Ecol贸gicos tambi茅n en Tierra Verde

Publicado por en Jun 24, 2016 el Noticias Tierra Verde | 1 Comentario

Huevos Ecol贸gicos tambi茅n en Tierra Verde

Hoy vamos a dedicar un peque帽o hueco de este espacio a hablar de un producto tambi茅n peque帽o pero a la vez muy importante en nuestro d铆a a d铆a, los huevos鈥 y como no, los huevos ecol贸gicos. Bajo el nombre de El Kirinal, en el peque帽o municipio albacete帽o de Ayna, Susana Bl谩zquez Cobos junto a su marido Agust铆n Tendero, han empezado a hacer realidad sus sue帽os y se han embarcado en la interesante propuesta de comercializar huevos ecol贸gicos.

Con m谩s de 400 gallinas felices, campando a sus anchas por la granja, con una dieta a base de plantas e insectos de campo complementada con pienso certificado, ofrecen al consumidor un producto diferenciado, de alta calidad y por supuesto san铆simo.

IMG_9346_2

El Kirinal en Expovicaman 2016

Adem谩s de huevos, El Kirinal tambi茅n elabora Aceite de Oliva Virgen Extra Ecol贸gico Coupage, procedente de sus olivares en la Sierra de Segura, cuyas aceitunas son molturadas y envasadas en la Agropecuaria Ecol贸gica Sierra de Alcaraz (AESA).

El siguiente paso de Susana y Agust铆n ser谩 ampliar el n煤mero de gallinas pero siempre respetando el medio ambiente y el bienestar animal, siempre con ilusi贸n y trabajo porque como dice su lema, SI PUEDES SO脩ARLO鈥 隆PUEDES HACERLO!

Si quieres saber m谩s, visita su p谩gina web www.elkirinalecologico.com donde encontrar谩s a la venta sus dos productos y tendr谩s acceso a novedades.

Leer m谩s

Valdepe帽as de Ja茅n presenta su primer aceite ecol贸gico

Publicado por en Nov 11, 2014 el Noticias Tierra Verde | Deja tu comentario

Valdepe帽as de Ja茅n presenta su primer aceite ecol贸gico

El pasado viernes 31 se present贸 el primer aceite ecol贸gico de nuestro reciente socio, la Cooperativa Ole铆cola de Valdepe帽as de Ja茅n.

La diputada provincial de Agricultura asisti贸聽al acto simb贸lico de primera molturaci贸n junto con algunos agricultores que han cambiado sus cultivos a ecol贸gicos.

El acto estuvo presidido por D. Julio Millan, Delegado de Agricultura y Medio Ambiente de Ja茅n y D帽a. Maria Angustias Velasco, Diputada de Agricultura de la Diputaci贸n de Ja茅n y como no, nuestro t茅cnico, Vicente Rodriguez, 聽representando a la Asociaci贸n de Productores Ecol贸gicos de Tierra Verde, ya que la almazara y la mayor parte de los agricultores Ecol贸gicos, pertenecen聽a nuestra asociaci贸n.primer_aceite_valdepe帽as_de_jaen_02

Leer m谩s