Ecoturismo 2012 – 19 y 20 mayo – Alcaraz

El 19 y 20 de mayo el Antiguo Convento de san Francisco de Alcaraz en Albacete acoge la celebración del evento Ecoturismo 2012, un encuentro no solo para los profesionales de la comarca sino para todos aquellos enamorados de la naturaleza que creen que otro futuro es posible gracias al desarrollo sostenible. Ecoturismo 2012 en la Sierra de Alcaraz y el Campo de Montiel.

Dentro de las diferentes charlas coloquios programadas para el evento cabe destacar la presencia del célebre naturalista y comunicador Joaquín Araujo quien conversará con los asistentes en torno a la Soberanía Alimentaria, el derecho a una alimentación sana y saludable.

En este sentido, Charo Domínguez, gerente de la Huerta de San Lorenzo, llegará desde Segovia para explicar como la huerta ecológica puede tener cabida en la mesa del restaurante. Contaremos también con la visita de José Luis García Melgarejo, director de la certificadora ecológica CAAE, que tiene su sede en Sevilla.

Contaremos también con la participación de Clemente Mata, catedrático de la Universidad de Córdoba, experto en ganadería ecológica, que conversará con los asistentes acerca del modo en que la ganadería ecológica resulta un generador de paisaje turístico.

Asimismo Dionisio de Nova, de las Bodegas Dionisos de Ciudad Real, disertará sobre el Enoturismo, una tendencia creciente que genera interesantes recursos sostenibles para las comarcas productoras de vino.

Y Jesús Alarcón, integrante del Grupo Biodiversidad abordará el tema del Turismo Ornitológico, un recurso de desarrollo socioeconómico y conservación del medio ambiente natural además de una actividad lúdica de demanda creciente.

Nos visitará también Alejandro Fernández, profesional con más de 35 años de experiencia en el terreno de la truficultura y  trufoturismo, la caza del prestigioso hongo conocido como el diamante negro: la trufa.

Pero Ecoturismo 2012 cuenta con muchas más actividades porque es un evento concebido para disfrutar en familia: stands, talleres, actividades infantiles, plantación de un pequeño bosque…

Ecoturismo 2012: una actividad para disfrutar en familia