Jornada OleoTurismo
20 Aniversario de la Asociación Tierra Verde
Jornada Completa que empezamos a las 9:30 con una exhibición de «cura» con drones en un olivar aledaño a la Residencia de estudiantes donde celebraremos el resto de la Jornada, con conferencias, catas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ecológicos de nuestros socios, degustación de productos ecológicos y de cercanía, venta de productos ecológicos… y además una cata con visita a la Almazara de Alcaraz, donde se celebra durante el fin de semana la 1ª Feria de la Vía Verde, con atracciones para toda la familia. Os esperamos para celebrar con nosotros un día en compañía de amigos y buen ambiente …y productos con Sabor y Salud!!
Para apuntarse a la Cata de las 14:15 en la Residencia: enviar un mail con nombres y apellidos a gestion@tierraverde.eu – Disponemos de 15 Plazas para esta actividad.
Para la Cata de las 12:00 en la Almazara de Alcaraz, no es necesario apuntarse, los visitantes se unirán por orden de llegada a la zona de Cata, Máximo 15 personas.
Leer másPresentación del Aceite Ecológico en la Cooperativa San Vicente de Mogón
El pasado día 2 de Noviembre, organizamos con el patrocinio de la Diputación de Jaén y la colaboración de la Fundación Savia una interesante Jornada para dar a conocer el
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico que se produce en la Cooperativa San Vicente de Mogón, pedanía de Villacarrillo (Jaén). Ésta localidad es la puerta de entrada a la Sierra de Las Villas, incluida en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, de ahí el nombre de la marca que lleva por bandera la Cooperativa.
Es innegable la belleza del entorno que rodea a la almazara, ubicada al pie de escarpadas sierras que coronan un inmenso mar de olivos. Esta belleza natural y su mantenimiento es la causa por la cual nos reunimos, valorando el compromiso que mantienen los productores ecológicos con el entorno y con la calidad del producto estrella, el gran AOVE Ecológico que producen.
Para el acto de presentación contamos con el Delegado Territorial de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Balbín, y el Diputado de Agricultura de Jaén, Pedro Bruno, que hicieron hincapié en una nueva PAC más social y ecológica en 2020. También, el alcalde de Villacarrillo, Francisco Miralles y la Presidenta de nuestra Asociación Tierra Verde Andalucía, Carmeli Aguilera, que junto a Francisco Casero, Presidente de la Fundación Savia y el periodista Ezequiel Martínez, animaron a los olivareros a que aumenten la superficie de olivar ecológico y cierren el ciclo con una planta de compostaje para aprovechar los residuos de la aceituna.
Tras el acto de presentación, José Gilabert como presidente de la Cooperativa y Mª del Mar la Gerente, fueron los responsables de guiarnos por las instalaciones de la almazara explicando todo el proceso desde que llega la aceituna hasta que se obtiene el aceite, además de la diferenciación entre líneas de molturado, ecológico y convencional.
Este año, bien es sabido que la cosecha además de venir adelantada va a ser bastante escasa pero estiman una producción de 15.000 Kg de aceite ecológico aproximadamente.
La mañana no pudo terminar mejor que saboreando unas deliciosas tapas cuyo ingrediente común por supuesto fue el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la Cooperativa San Vicente, elaboradas por Manuela Monsalve finalista del programa “La Tapa Es Nuestra” emitido en Canal Sur Televisión.
Leer másUna propuesta diferente «Olivar de Aloe» en Martos (Jaén)
Hoy vamos a hablar de un proyecto diferente y a la vez muy interesante, que esta llevando a cabo otro socio de Tierra Verde en Martos (Jaén). El proyecto que Jesús Albín lleva a cabo trata de aprovechar los grandes marcos de plantación existentes en su olivar para intercalar entre los olivos Aloe Vera, una planta muy apreciada por la cantidad de propiedades saludables que ofrece.
Olivar de Aloe, así ha denominado Jesús su proyecto de asociación de cultivos ecológicos para diversificar y rentabilizar el terreno al máximo, y al que aplica el siguiente proceso:
- Sobre el mes de noviembre, y una vez recolectada la cosecha de aceituna, protege la planta de aloe vera con una manta térmica para prevenir las heladas.
- A partir de Febrero o Marzo, introduce ganado ovino para controlar la hierba, sobre todo la que crece entre las plantas de Aloe Vera. Las ovejas se comen la hierba inapropiada sin tocar el aloe vera que no tiene un sabor apetitoso para ellas. Además de pastorear, el ganado también va enriqueciendo el suelo con su estiércol (uno de los mejores abonos posibles a largo plazo) haciendo así una doble función de la forma más económica y natural.
La pasión por lo ecológico de este Marteño se palpa a simple vista, y nosotros desde la Asociación de Operadores Ecológicos Tierra Verde sentimos gran admiración por proyectos como este.
Podéis seguirlo en facebook pulsando el siguiente enlace: https://www.facebook.com/Olivar-de-Aloe-/
Leer másFomento de productos Agro-Ecológicos
Proyecto subvencionado por la Diputación Provincial de Jaén:
